2014年5月26日 星期一

可怕!原來90%的人都不會吃枸杞

大家都喜歡用枸杞泡茶,但並不是所有人都適合,為了健康,都來科普下~

【枸杞妙用】

1.用於治療男性不育癥:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,
以連服一個月為一療程,也可持續服用幾個療程,服藥期間應適當地節戒房事。

2.用於治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗凈,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。

3.用於輔助治療消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗凈,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。

4.用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗凈後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。

5.高血壓,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。

6.夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。

7.肝虛眼痛,見風流淚,雲清遮眼,白內障等癥:枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。

8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。

9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

11.枸杞烏發可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於冰箱內,每日早晚加熱後各服15-30克。

12.妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水沖,以愈為度。

13.慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗凈,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月為1個療程。

14.治療老花眼,可參照以下偏方:取優質枸杞一勺,沖洗乾凈後放入杯中,再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。

【枸杞食療配方】

1.草龍珠蜜汁枸杞子:枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。

2.枸杞枇杷膏:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳​​潤燥,用於晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者。

【枸杞子的正確吃法】

很多人喜歡用枸杞泡水、或煲湯,其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但並不適合所有人食用,也不是隨便怎麼吃都行的。

不要過量食用枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。

直接嚼著吃效果更好直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但要注意數量上最好減半,否則容易滋補過度。

什麼人最適合吃枸杞?最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

脾胃虛弱有寒濕、洩瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。

枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。

注意枸杞泡茶不宜與綠茶配, 適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。秋季需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。冬季配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。

【枸杞茶的幾種常見的做法 】

紅棗枸杞茶取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸後服用。

注意:

A、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。

B、​​沖服時,注入開水後不要立即服用,應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝,效果更好。

C、紅棗可先剪開,然後再進行沖泡。

枸杞八寶茶取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反復沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。

菊花枸杞茶用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。

菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在製作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。

參須枸杞茶 取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。

也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡。可防止衰老,補充元氣,增加身體的抵抗力,增強抗癌細胞的活性,並能補脾益肺、生津、安神。

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